흰쌀밥 대신 현미밥

여러분은 집에서 흰쌀밥을 드시나요 현미밥을 드시나요. 최근 들어서 현미밥 열풍이 불고 있는 것 같습니다. 현미밥이 건강에 좋다는 이유에서입니다. 실제로 현미밥을 먹고 다이어트에 성공한 사람도 있다고 합니다. 그래서 흰쌀밥 대신 현미밥을 해서 먹자는 열풍이 불고 있는 것 같아요.

저희집에서도 가끔 흰쌀밥 대신 현미밥이나 잡곡밥을 먹습니다. 제가 느낀 것은 이렇습니다. 맛은 확실히 흰쌀밥이 더 좋은 것 같습니다. 하지만 건강을 생각한다면 점차적으로 흰쌀밥 대신 현미밥을 먹는 것이 좋을 것 같습니다.

똑같은 양을 먹는다고 가정할 때, 현미밥은 쌀밥보다 탄수화물 비율이 낮다고 합니다. 또한 현미밥에 들어 있는 식이섬유는 인체에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주는 효능도 있다고 합니다. 이러한 사실을 알고 나니 더욱더 흰쌀밥 대신 현미밥을 먹어야 겠다는 생각이 듭니다. 현미 뿐만 아니라 팥, 검은콩, 땅콩, 옥수수, 밤 과 같은 먹거리를 같이 넣어서 밥을 해먹는 것도 건강에 좋을 것 같습니다.

하지만 사람마다 맞는 재료가 있고 맞지않는 재료가 있을 수 있으니 적당한 것이 좋을 것 같습니다.